Zelenjava -- Vsa zelenjava -- Čebula Kislo zelje ali repa Korenje Krompir Kumare Paprika Paradižnik Rdeča pesa Repa Šparglji Solata Vložena zelenjava Zelje Ostala zelenjava	Pokrajine -- Vse pokrajine -- Ljubljana Dolenjska Gorenjska Koroška Notranjska Prekmurje Primorska Štajerska	Tip kmetije -- Vsi tipi kmetije -- Ekološka Integrirana Konvencionalna Turistična

Zelenjava

Za vsako vrsto zelenjave obstoja pravi letni čas. Res je, da paradižnik lahko jemo tudi januarja, vendar bo njegova prehranska vrednost bistveno manjša od tistega, ki smo ga kupili julija ali avgusta. Ker je Slovenija klimatsko raznolika dežela, se čas uživanja različne zelenjave lahko prijetno podaljša v korist uporabnikom.

To, kar smo kupili, je potrebno še okusno pripraviti. Najpogostejša napaka je razkuhana zelenjava, kjer se izgubi veliko tistega, kar je narava s trudom ustvarila. Načeloma zelenjavo uživamo presno ali malo kuhano. Če je možno, zelenjavo kuhamo v sopari. Pred pripravo zelenjavo očistimo, pri čemer ne velja pretiravati, saj sterilnost ni ravno znak zdravega življenja.

Če je zelenjava priloga glavni jedi (različne solate), zraven spadata jabolčni kis ali vinski kis, ki sta po možnosti nepasterizirana. Povrhu dodamo še hladno stiskano oljčno olje ali pa naravno bučno olje.