Zelenjava -- Vsa zelenjava -- Čebula Kislo zelje ali repa Korenje Krompir Kumare Paprika Paradižnik Rdeča pesa Repa Šparglji Solata Vložena zelenjava Zelje Ostala zelenjava	Pokrajine -- Vse pokrajine -- Ljubljana Dolenjska Gorenjska Koroška Notranjska Prekmurje Primorska Štajerska	Tip kmetije -- Vsi tipi kmetije -- Ekološka Integrirana Konvencionalna Turistična

Paradižnik

Paradižnik je plod, ki ga lahko teoretično uživamo vse leto, v praksi pa nam pokaže, kako zgrešeno je sodobno potrošništvo. Paradižnik, ki ga kupimo izven njegove poletne sezone obiranja, je enotne barve, enake velikosti in enostavno brez okusa. Pravi, domači paradižnik je temu pravo nasprotje in raznolikost je pokazatelj, da nas bo okus razveselil.

Na organizem deluje antioksidativno, vsebuje tudi skoraj dvajset rudnin. Zanimivo je, da iz telesa odstranja zaloge telesnih maščob in tudi pomaga pri prebavi mastne hrane. Pomaga tudi pri ostrem vidu in doseganju splošne telesne odpornosti.

Za prodajalce je ta plod problematičen, ker popolnoma zrel ne prenese prenašanja, čeprav so sodobne sorte na to vedno bolj odporne. Zato ob nakupu največkrat naletimo na paradižnik, ki je premalo zrel in potrebujemo nekaj izkušenj, da poiščemo ravno prav zrelega.

Pri kuhanju je nepogrešljiv pri različnih jedeh, saj lepo obogati okus in barvo rižot ali mesnih enolončnic. O paradižnikovi solati pa ne bi izgubljali besed.