Sadje -- Vse sadje -- Jagode Maline Borovnice Češnje Jabolka Hruške Breskve Slive Suho sadje Ostalo sadje	Pokrajine -- Vse pokrajine -- Ljubljana Dolenjska Gorenjska Koroška Notranjska Prekmurje Primorska Štajerska	Tip kmetije -- Vsi tipi kmetije -- Ekološka Integrirana Konvencionalna Turistična

Jabolka

Zaradi jabolka so Adama in Evo izgnali iz raja, mi pa se ob ugrizu v sočno jabolko, iz katerega se kar pocedi sladek sok, tja vsaj za nekaj minut vrnemo. Velika priljubljenost jabolk je posledica ogromnega števila sort in kar težko izberemo najboljšo. Morda je še najbolje imeti na zalogi nekaj različnih sort in si vsak dan privoščiti drugo. Pri drugih vrstah sadja (jagode, maline, slive, breskve …) se ne obremenjujemo prav pretirano z posameznimi sortami, pri jabolkih pa kupujemo izključno po sortah.

Sorte jabolk

Prva zgodnja sorta v slovenskem prostoru je Beličnik, a bolj na lastnem vrtu kot v prodaji. Sicer sta najbolj popularni zgodnji sorti Elstar in Gala. Od zimskih sort je težko reči, komu dati prednost: trenutno so moderne sorte Pink lady, Topaz, Braeburn in Fudži, kot priljubljene ostajajo tudi Zlati delišes, Jonagold in Idared. Vračajo se tudi stare kmečke sorte, kot je npr. Voščenka.

Jabolka so priljubljena tudi zaradi svoje praktičnosti. So kot nalašč za prigrizek v službi ali na izletu, ker so čvrsta in odporna na prenašanje. Jabloka tudi dolgo ohranjajo svežino, zato se nam pri nakupu s tem ni treba obremenjevati. Bodimo pozorni le na to, da kupimo slovenska jabolka, ki so med najbolj kakovostnimi na svetu. Odlična klima z menjavanjem hladnega in toplega zraka ustvarja v plodovih odlično razmerje med sladkorji in kislinami in s tem tudi odličen okus.

Jabolka veliko uporabljamo tudi kot predelana, pa naj bo to jabolčni sok, jabolčni kis ali jabolčni zavitek, pogosto jih uporabljamo tudi kot suho sadje.

Več: jagode, maline, borovnice, češnje, hruške, breskve, suho sadje, recepti