Luka Novak: Zlati dež

Hvalabogu je Larisa zbrala toliko prisebnosti, da je na mizo prinesla paradižnikovo solato s kozjim sirom in me tako rešila mojega blebetanja. Zadiši po polnem paradižniku z balzamikom: očitno je spodaj pri Albancu dobila pravo trnovsko volovsko srce. Kivi, Gradbenik in Profesorica se vsak s svojim rozejem nagonsko nagnetejo ob mizi.

»To so krasni primarni okusi!« začne Gradbenik opevati hrano, »to je tisti prvinski vonj trnovskih vrtov, pristnih solataric, ki zjutraj v cizah vozijo svoje produkte na trg! Doktor, bolj nas ne bi mogli osrečiti kot s tole solato. In ta kozji sir, ki ji daje belino nedolžnosti, kako je mehak – je iz Poljanske doline?«

»Tooo … tega ne vem, ampak … Larisa, a je sir od Pustotnika?«

»Je, ja, nama je ostal še od pred Provanse, ampak je še super, je ravno prav zrel, a ne?«

»Ja, očitno je res iz Poljanske doline; ti prvinski okusi so pomembni.« …